3.6 奶凍-PANNA COTTA

呢個都係我最愛之一 !

整佢其實好簡單, 好快, 前後我諗20 分鐘就攪掂 ,

但網上有好多食譜 , 材料大致一樣 , 只不過比例唔同.....擁有選擇困難症o既我, 揀在半個鐘先決定用我自己食譜書o既食譜@@(我相信如果有人o係我隔離, 果個人應該會 "中" 我)

 去台灣, 一定會買黎食, 食放題, 自助餐, 如果有都一定會食 , 但我從未去過某專門店買, 一黎覺得20蚊咁細樽好唔抵(自己整約5-6 蚊材料, 只係要整好多先唔嘥材料) , 二黎唔會經過專門店

網上資料 : 如同我們寬恕別人一樣

如同我們寬恕別人一樣

寬恕：心理學層面的反思

許錦屏　黃嘉明　何建儀合著

吳穎祺譯

http://archive.hsscol.org.hk/Archive/periodical/spirit/S057H.htm

　

神思　第五七期　二零零三年五月　59-74頁

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1. 簡介

自 基督的來臨，寬恕和希望都成為了神學研究的主題。不過，最近心理學家亦埋首鑽研這個題目。我們在這裡所說的心理學家包括了精神科醫生、心理輔導員、學校輔 導工作者、教育心理學家和臨床心理學家。心理學家對寬恕的興趣，肯定了寬恕與希望對人的生活帶來了很大的認知。寬恕對人際關係有著重要的位置。受害人可能 曾經歷傷害，或者是日常生活中經驗到輕微但具困擾性的傷害。這些傷害可以是生理上、心理上，或是倫理上，亦可以是混合性的。由此可見，寬恕可以滲進我們生 活的每一個部分。沒有了寬恕，人與人之間就難以再有任何和平或和諧。

其 實心理學對寬恕這題目的興趣也不是一件新奇的事。早在1932年，發展心理學之父皮亞傑（Piaget）已開始討論寬恕這個概念。他更將此題目與公義 （justice）相比。他相信寬恕是道德與人際關係發展的主要元素。但是，從發展心理學、行為心理學及社會心理學角度來討論這個課題卻是於1980年代 才興起的。

紐約芝士蛋糕

又係我最愛o既cake(因為好眼訓,懶得整靚佢先影), 我鍾情於佢o既入口即溶 ,濃濃o既芝士味, 但可惜到而家都仲未整到好滑o既感覺.

印象中, 我係食過質感似雪糕但較硬又好滑o既芝士蛋糕 .

有人話, 想食, 咪比錢買囉 , 又要整又要洗, 整得唔好又要整過, 價錢咪差唔多.......

 我明我明....但我唔係想食咁簡單麻

我其實唔係話好鍾意食甜品, 我好少特登去買甜品比自己食, 但我鍾意見到制成品果種感覺, 做得好, 好開心, 好興奮; 做得唔好, 好嬲好失望(嬲係因為我成日求其做, 嬲自己唔認真)