日月魚花膠螺片湯

 超正 !

 材料 :

花膠       5 片

螺肉        5 片

日月魚  1兩半

淮山        4片 (20G)

龍眼肉    20粒

杞子       20粒 (太多會酸)

玉竹        1兩

沙參        2/3 兩

豬尾骨    約12兩

 ( 以上份量係大約 , 唔駛磅到咁足架) 

今次唔理佢, 由佢煲, 煲到D 淮山溶鬼哂 ,

而有日月魚就完全唔駛落鹽 

但夠味道仲超正添

唔係自己講架 , 係個個飲左都話正^V^